News Today Network-कलौंजी का सेवन करने से सेहत को कई तरह के लाभ मिलते है। कलौंजी कई सारे पोषक तत्त्वों के गुणों से भरपूर होता है। कलौंजी के बीज में फाइबर, विटामिन बी, विटामिन बी 12, विटामिन सी, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम, जिंक, नियासिन और अमीनो एसिड जैसे पोषक तत्व के गुण पाए जाते है, जो स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करते है। सुबह खाली पेट कलौंजी का सेवन बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। कलौंजी का सेवन से याददाश्त तेज होती है। साथ ही ये ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है।

कलौंजी के फायदे

1. याददाश्त तेज करने में फायदेमंद
याददाश्त तेज करने के लिए कलौंजी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। कलौंजी में मौजूद ओमेगा 3 दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद है। रोजाना सुबह खाली पेट कलौंजी के 7 से 8 बीजों को थोड़े से शहद के साथ खाएं। खाने के आधे घंटे बाद तक कुछ न लें। ऐसा करने से याददाश्त तेज होती है।

2. ब्लड शुगर को कम करने में फायदेमंद
ब्लड शुगर को कम करने के लिए कलौंजी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। कलौंजी में ब्लड शुगर को कम करने वाले गुण मौजूद होते है, जो ब्लड शुगर को कम करने में मदद करते है। साथ ही खाली पेट कलौंजी के बीजों के सेवन से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम होता है।

3. सूजन को कम करने फायदेमंद
सूजन को कम करने के लिए कलौंजी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। कलौंजी में एंटी इंफ्लेमेंटरी के गुण पाया जाता है, जो सूजन को कम करने में मदद करता है। रोज सुबह खाली पेट कलौंजी के तेल का सेवन करने से लाभ मिलेगा।

4. कोलेस्ट्रॉल कम करने में फायेदमंद
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए कलौंजी का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद माना जाता है। कलौंजी में ओमेगा 3 और 6 मौजूद होते है, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते है। साथ ही ये हार्ट को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करता है।