टाइफाइड जीवाणु संक्रमण के कारण पनपने वाली बीमारी है, जो सीधे आंत को प्रभावित करती है। यह रोग गंदे संक्रामक भोजन, दूषित पानी या दूसरी खाने पीने की चीजो के सेवन से फैल सकता है ।टाइफाइड को मोतीझरा, मौक्तिक ज्वर, मियादी बुखार या आंत्र ज्वर जैसे कई नामों से जाना जाता है। अक्सर लोग टाइफाइड में कुछ ऐसी गलतियां करने लगते हैं जिससे उनके ठीक होने में काफी समय लग जाता है। जी हां ये है खानपान में की हुए गलतियां इस बीमारी से जल्दी उभरने के लिए टाइफाइड डाइट (Typhoid Diet) काफी मायने रखती है।अगर आप सही भोजन करते हैं तो आप इस समस्या से जल्दी उभर जाते हैं। टाइफाइड के लिए फूड (Food For Typhoid) काफी लाभकारी हो सकते हैं। ऐसे फूड्स को चुनना कई बार मुश्किल हो सकता है जो टाइफाइड से बचाव (Avoid Typhoid) कर सकते हैं। तो आइए जानते हैं कि टाइफाइट से निजात पाने के लिए डाइट में किन फूड्स को शामिल करें और किन फूड्स से परहेज़ करें।

टाइफाइड में खाने चाहिए ये फूड्स | 
- टाइफाइड में फलों में केला, चीकू, पपीता, सेब, मौसमी, संतरे का सेवन किया जा सकता है। 
- टाइफाइड में दाल, खिचड़ी, हरी सब्जियां पालक, पत्तागोभी, फूलगोभी, गाजर और पपीता खाएं।
- टाइफाइड में दही खाने से बहुत लाभ मिल सकता है. अगर खांसी, जुकाम या जोड़ो में दर्द हो तो दही का सेवन ना करें।
- दूध का सेवन करने से ऊर्जा मिल सकती है।
- एक गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच शहद डालकर सेवन करें. यह पाचन-तंत्र को बेहतर करने में मदद कर सकता है।
- टाइफाइड में बुखार रहने तक तरल पदार्थों और फलों के जूस का सेवन करना बेहतर होता है।
- पुदीने की कुछ पत्तियों में नमक, हींग, अनारदाना डालकर इसका पेस्ट बनाकर सेवन करने से फायदा हो सकता है।
- बुखार उतर जाने के बाद टाइफाइड में आई कमजोरी दूर करने के लिए किशमिश, मुनक्का, मूंग की पतली दाल, पतला दलिया, मक्खन, दूध, दही लें।

टाइफाइड में इन चीजों को खाने से करें परहेज 
- टाइफाइड में कैफीन युक्त चीजों का सेवन न करें ये पेट में गैस पैदा कर सकती हैं।
- टाइफाइड में रिफाइंड और प्रोसेस फूड खाने से बचना चाहिए।
- घी, तेल और बेसन,मक्का, शक्करकंद, कटहल, भूरे चावल आदि का परहेज करें।
- लाल मिर्च, मिर्च का सॉस, सिरका, गर्म मसाला, खटाई नहीं खानी चाहिए।
- अंडे या गर्म चीजें बढ़ा सकती हैं परेशानी।
- मीट, सॉस, अचार और मसालेदार चीजें भी डाइट से निकालें।
- टाइफाइड में दूध, पनीर और डेयरी उत्पादों का सेवन न करें।