हल्द्वानी- Bikanervala की मिठाईयों में खाद्य विभाग को मिला कुछ ऐसा, भरें सैंपल

Bikanervala Haldwani, दीवाली का त्योहार नजदीक आते ही मिलावट खोरी की शिकायतें भी लगातार बढ़ने लगी है। हल्द्वानी में भी त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग, जिला प्रशासन समेत नगर निगम की स्वास्थ्य विभाग की टीमों ने संयुक्त रूप से शहर के कई मिष्ठान भंडारों में छापेमारी अभियान चलाया। इस दौरान टीम ने हल्द्वानी
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हल्द्वानी- Bikanervala की मिठाईयों में खाद्य विभाग को मिला कुछ ऐसा, भरें सैंपल

Bikanervala Haldwani, दीवाली का त्योहार नजदीक आते ही मिलावट खोरी की शिकायतें भी लगातार बढ़ने लगी है। हल्द्वानी में भी त्योहारी सीजन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा विभाग, जिला प्रशासन समेत नगर निगम की स्वास्थ्य विभाग की टीमों ने संयुक्त रूप से शहर के कई मिष्ठान भंडारों में छापेमारी अभियान चलाया। इस दौरान टीम ने हल्द्वानी के कालाढूंगी चौराहे के पास सरस मार्केट में स्थित Bikanervala में ताबातोड़ छापेमारी की।

हल्द्वानी- Bikanervala की मिठाईयों में खाद्य विभाग को मिला कुछ ऐसा, भरें सैंपल

जहां साफ-सफाई तो अच्छी दिखी, लेकिन कई मिठाइयों में संदेह होने के कारण खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा पतीसे समेत अन्य मिठाईयों के सैंपल भरे गए। जिन्हें जांच के लिए रुद्रपुर स्थित लैब भेजा जाएगा। इस दौरान टीम ने बीकानेर में रखी सभी खाद्य पदार्थों की बारीकी से जांच की। टीम में साहयक नगर आयुक्त बिजेंद्र चौहान, कोतवाल विक्रम राठौर व अन्य शामिल थे।

छापेमारी के बावजूद मिलावट खोर सक्रिय

बता दें कि मिलावट की शिकायत के चलते लगातार की जा रही छापेमारी अभियान के बावजूद भी शहर में नकली खोया और नकली पनीर बड़े पैमाने पर जब्त किया जा रहा है। मिलावट खोर प्रशासन की छापेमारी के बावजूद भी सक्रिय हैं। मामले में खाद्य सुरक्षा अधिकारी कैलाश टम्टा ने बताया कि त्योहारों में खोया, पनीर, ड्राई फ्रूड्स व अन्य खाद्य पदार्थों की डिमांड बढ़ जाती है। जिसके चलते मिलावट खोरी को बढ़ावा मिलता है।

हल्द्वानी- Bikanervala की मिठाईयों में खाद्य विभाग को मिला कुछ ऐसा, भरें सैंपल

ऐसे में इन मिलाट खोरों पर लगाम लगाने के लिए नगर में जिलाधिकारी के निर्देश के बाद खाद्य विभाग की टीम सक्रिय है। शहर में आने जाने वाले वाहनों से लेकर मिष्ठान भंडारों में छापेमार कार्यवाई की जा रही है। इस दौरान टीम द्वारा कई दूषित पदार्थों को मौके पर ही नष्ट भी किया जा रहा है। मिठाइयों के सैंपल भर कर जांच के लिए भेजे जा रहे है। जिसकी रिपोर्ट आते ही मिष्ठान भंडारों के स्वामियों के खिलाफ उचित कार्यवाई की जाएगी।